Objectifs de l’enseignement :
Démontrer les équations des bilans pour l'équilibre et pour l'écoulement des
fluides
Donner les notions de base de transfert de chaleur puis initier les étudiants aux
calculs
Donner les lois de base qui décrivent les processus de transfert de matière.
Connaissances préalables recommandées :
Thermodynamique et notions de cinétique.
Contenu de la matière :
Chapitre 1 : Introduction aux modes de transfert.
Chapitre 2 : Transfert de chaleur (Conduction ,Convection ,Rayonnement).
Chapitre 3 : Transfert de matière (Transfert de matière par diffusion moléculaire ,par convection)
