Objectifs de l’enseignement :
Comprendre les mécanismes et le formalisme permettant de décrire le transfert de matière. Savoir écrire un bilan matière nécessaire au calcul des équipements.
Connaissances préalables recommandées :
Thermodynamique, cinétique chimique, équations différentielles.
Contenu de la matière :
Chapitre 1 : Mécanisme de transfert de la matière : Le transfert diffusif : la loi de Fick ; Notion de densité de flux de matière; vitesses moyennes ; Le transfert convectif ; le transfert combiné
Chapitre 2 : Estimation des coefficients de diffusion : Equation de Stefan Maxwell ; Ordre de grandeur des coefficients de diffusion; Coefficients de diffusion dans les solides poreux.
Chapitre 3 : Description du transfert de matière : Bilan matière- Equation de continuité ; Transfert diffusif en régime permanent.
Chapitre 4 : Transfert de matière à une interface (entre phases) ; Nombres sans dimensions relatifs au transfert de matière (Sherwood, Reynolds, Schmidt) ; Estimations des coefficients de transfert de matière (corrélations adimensionnelles).
| Transfert de matière | ||
|---|---|---|
| Cour | Td's | Examen |
