🎯 Objectif de l’enseignement :
Introduire l’étudiant dans le domaine de la mécanique des fluides.
La statique des fluides sera détaillée dans la première partie.
Ensuite, dans la deuxième partie, l’étude du mouvement des fluides non visqueux sera considérée.
Enfin, c’est le mouvement du fluide réel qui sera étudié.
📘 Connaissances préalables recommandées :
Thermodynamique et notions de cinétique.
📚 Contenu de la matière :
🔹 Chapitre 1 : Propriétés des fluides
- Définition physique d’un fluide : États de la matière, matière divisée
- Fluide parfait, fluide réel, fluide compressible et incompressible
- Masse volumique, densité
- Rhéologie d’un fluide, viscosité, tension de surface
🔹 Chapitre 2 : Statique des fluides
- Définition de la pression, pression en un point d’un fluide
- Loi fondamentale de statique des fluides
- Surface de niveau
- Théorème de Pascal
- Calcul des forces de pression : Plaque plane, centre de poussée, loi de Torricelli
- Pression pour des fluides non miscibles superposés
🔹 Chapitre 3 : Dynamique des fluides incompressibles parfaits
- Écoulement permanent
- Équation de continuité
- Débit masse et débit volume
- Théorème de Bernoulli (cas sans échange de travail et avec échange)
- Applications : Venturi, diaphragmes, tubes de Pitot...
- Théorème d’Euler
🔹 Chapitre 4 : Dynamique des fluides incompressibles réels
- Régimes d’écoulement – expérience de Reynolds
- Analyse dimensionnelle – théorème de Vaschy-Buckingham, nombre de Reynolds
- Pertes de charges linéaires et singulières, diagramme de Moody
- Généralisation du théorème de Bernoulli aux fluides réels
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